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合興八十八亭

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地址 :台北市萬華區三水街70號
電話 :02-23025863
營業時間 :11:00~18:00 (週一店休)

源自於我倆有感於父親曾經說過的一小段話。


因為在市場零售買賣的關係,跟顧客的聯繫大多止於買與賣的關係;有天在客人買完糕點離開後,站在父親旁突然聽見他喃喃自語地說著:如果可以看到客人坐下來吃著我們現做的糕點那有多好吶~也許是這段話,在我倆想心中萌生著客人開心地吃著我們我們自家糕點的畫面!

在一次的因緣際會下,透過友人的介紹與忠泰建築文化藝術基金會有了第一次的聯繫。因為緣分,有機會可以進駐新富町文化市場與大家一起分享我們自家糕點延伸想像;這裡與迪化街的合興壹玖肆柒有點不太一樣,在日式事務所的空間裡編織著延伸父親期待的與客人之間的對話與想像,透過品糕點來書寫對於日常生活的想像。